Oyez Oyez brAve gens.......
DurAnt cette première semAine de stAge OoElleoO est chez S. (pÂtissier, chocolAtier etc......)
OoElleoO dirA: "commençons pAr le commencement......"
°Lundi mAtin: pÂte à croissAnt et éclAirs.......°:
OoElleoO Arrive devAnt lA porte, il est 7h00. Vive lA ponctuAlité (she loathes to be lAte..!)! mAis le mAgAsin est fermé, tout est noir.... il pleut, heureusement OoElleoO A pris son pArApluie.
Joli tAbleAu: OoElleoO, ingénue dAns son impAir beige, lA pluie s'écrAsAnt contre le pArApluie pour finAlement s'AbAttre contre le bitume.......
Mme S. lA fAit entrer, OoElleoO découvre Alors "le lAborAtoire"........
0.270kg.; 0.956kg.;1.300kg. depuis une heure déjà, OoElleoO pèse les aliments et les tri et les mélAnge; du coin de l'oeil OoElleoO peut Apercevoir Glwadis s'occuper des brioches.... l'odeur..... hA l'odeur, cette bonne odeur de brioche chAude qui vient juste de sortir du four...... si vous vous levez Assez tôt vous pouvez lA sentir cette odeur.......
Puis Arrive le combAt Avec lA pÂte à croissAnt, une lutte AchArnée.....
Une pÂte çA A l'Air gentil comme çA mAis en fAit, si on n' y prend gArde......
"Sa mAin s'enfonce dAns lA pÂte....vite, il fAut qu'OoElleoO y pArvienne..... Avec sA mAin gAuche OoElleoO Arrive in extremis à prendre le couteAu posé non loin de là....
Tchlakkk.... sA mAin droite est libre, un bout de pÂte lui reste dAns cette dernière.....
OoElleoO le regArde victorieusement...et hop dAns lA gAlletouse......"
Hum lA bonne sAuce Au chocolAt...et hop on trempe l'éclAir dedAns....on le presse comme une femme enceinte..... puis on le relève verticalement pour le cAresser Avec une infinie délicAtesse (çA ce chouchoute ces choses-là...!) puis Arrivée à lA fin, A lA queue (si OoElleoO puit dire) on stop.....
Une dernière chose, OoElleoO peut le dire, lA crème de citron (vous sAvez celle que l'on met dAns les tArtelettes, proche cousine du Lemon Curd....) hé bien c'est vrAiment trop bon!!!!
Hum... tout d'Abord on A un ptit goût Acide (citron vert) suivis de près pAr le sucré..... so delicous!!!
°Après-midi: bAtAille nAvAle Avec les citrons et tsunAmi dAns le lAbo....°
Pif, pAf, pouf, OoElleoO est AttAquée pAr une multitude de pépin de citron....
Il ne fAut se cAcher lA vérité, un citron se n'est point commode: premièrement pAr leur goût mAis si on les chAtouille ne serAis-ce q'un petit peu trop lors de pressAge, ils vous bAlAncent leurs pépins en pleine figure.... heureusement OoElleoO n'A pAs été touché mAis OoElleoO A mAlencontreusement perdue deux oeufs venus lA secourir.....
Et puis pour courroner le tout, un citron si on ne le prend à mAturité, ils en deviennet vert......
non, un citron c'est désAgréAble et susceptible........
Le lAbo est devenu un vrAi rAz de mArAis.... l'eAu Arrive pAr ci pAr-là.... heureusement ces chAussures ne prennent point l'eAu...... Un jour, OoElleoO ferA du surf , c'est sûr, comme Brice de Nice.....
XD
DurAnt cette première semAine de stAge OoElleoO est chez S. (pÂtissier, chocolAtier etc......)
OoElleoO dirA: "commençons pAr le commencement......"
°Lundi mAtin: pÂte à croissAnt et éclAirs.......°:
OoElleoO Arrive devAnt lA porte, il est 7h00. Vive lA ponctuAlité (she loathes to be lAte..!)! mAis le mAgAsin est fermé, tout est noir.... il pleut, heureusement OoElleoO A pris son pArApluie.
Joli tAbleAu: OoElleoO, ingénue dAns son impAir beige, lA pluie s'écrAsAnt contre le pArApluie pour finAlement s'AbAttre contre le bitume.......
Mme S. lA fAit entrer, OoElleoO découvre Alors "le lAborAtoire"........
0.270kg.; 0.956kg.;1.300kg. depuis une heure déjà, OoElleoO pèse les aliments et les tri et les mélAnge; du coin de l'oeil OoElleoO peut Apercevoir Glwadis s'occuper des brioches.... l'odeur..... hA l'odeur, cette bonne odeur de brioche chAude qui vient juste de sortir du four...... si vous vous levez Assez tôt vous pouvez lA sentir cette odeur.......
Puis Arrive le combAt Avec lA pÂte à croissAnt, une lutte AchArnée.....
Une pÂte çA A l'Air gentil comme çA mAis en fAit, si on n' y prend gArde......
"Sa mAin s'enfonce dAns lA pÂte....vite, il fAut qu'OoElleoO y pArvienne..... Avec sA mAin gAuche OoElleoO Arrive in extremis à prendre le couteAu posé non loin de là....
Tchlakkk.... sA mAin droite est libre, un bout de pÂte lui reste dAns cette dernière.....
OoElleoO le regArde victorieusement...et hop dAns lA gAlletouse......"
Hum lA bonne sAuce Au chocolAt...et hop on trempe l'éclAir dedAns....on le presse comme une femme enceinte..... puis on le relève verticalement pour le cAresser Avec une infinie délicAtesse (çA ce chouchoute ces choses-là...!) puis Arrivée à lA fin, A lA queue (si OoElleoO puit dire) on stop.....
Une dernière chose, OoElleoO peut le dire, lA crème de citron (vous sAvez celle que l'on met dAns les tArtelettes, proche cousine du Lemon Curd....) hé bien c'est vrAiment trop bon!!!!
Hum... tout d'Abord on A un ptit goût Acide (citron vert) suivis de près pAr le sucré..... so delicous!!!
°Après-midi: bAtAille nAvAle Avec les citrons et tsunAmi dAns le lAbo....°
Pif, pAf, pouf, OoElleoO est AttAquée pAr une multitude de pépin de citron....
Il ne fAut se cAcher lA vérité, un citron se n'est point commode: premièrement pAr leur goût mAis si on les chAtouille ne serAis-ce q'un petit peu trop lors de pressAge, ils vous bAlAncent leurs pépins en pleine figure.... heureusement OoElleoO n'A pAs été touché mAis OoElleoO A mAlencontreusement perdue deux oeufs venus lA secourir.....
Et puis pour courroner le tout, un citron si on ne le prend à mAturité, ils en deviennet vert......
non, un citron c'est désAgréAble et susceptible........
Le lAbo est devenu un vrAi rAz de mArAis.... l'eAu Arrive pAr ci pAr-là.... heureusement ces chAussures ne prennent point l'eAu...... Un jour, OoElleoO ferA du surf , c'est sûr, comme Brice de Nice.....
XD
